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英山:产业支撑 多元发展开新路——看胡家山村探索产业发展新途径

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发表于 2018-10-10 16:22 |3 人回复 |显示全部楼层

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发表于 2018-10-10 16:22 |阅读模式
一颗小辣椒,如同一个小灯笼一样,不是挂在田间地头,就是浸泡在玻璃罐里,红彤彤的,甚是惹人喜爱。9月中旬,顺着蜿蜒的山路,来到石头咀镇胡家山村,空气处处弥漫着腌制后的“红灯笼”辣椒的酸辣香气。

“不要小看这一颗小辣椒,新鲜卖,肉质厚实鲜美,腌制成泡椒,口感酸爽,做成辣椒酱,风味独特,”在鹰窠岩农副产品专业合作社里,胡山村村支书郑传宗随手拿起一罐腌制好的“红灯笼”介绍,一颗小辣椒目前已延伸出三条产业链,现在已成为村里的主导产业了。

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大别山主峰天堂寨南麓,张咀水库上游,北接新店,南望下马头,石头咀镇胡家山村属于高海拔山区,海拔700多米,村子整体坐落在山顶盆地中,周围群山拱卫,是名副其实的高寒山头村。

依据地形、气温,高寒山头村,种茶种药都是不二选择,曾经的胡家山村大力发展茶叶、天麻种植,茶园由最初了几亩变成了如今400亩,天麻由零变成了三四百亩,随着鹰棵岩农副产品专业合作社的成立,“鹰窠岩”商标的建立,曾经仅这两项产业带来的总产值就超过了两三百万元。

直到2016年,长期种植天麻,大量消耗林木的生态隐忧随之而来,同时土地肥力缘故导致天麻产量锐减了三分之二,双重因素影响下使郑传宗下定决心放弃天麻这一支柱产业。

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虽然有茶叶产业的支撑,但郑传宗认为不能把鸡蛋都放一个篮子里面。另觅产业途径,郑传宗把目光放在了“红灯笼”辣椒、山桐子产业上。

“记忆中很小的时候,村里家家户户都有种灯笼椒,”郑传宗说,因地形和气温,村里种植的灯笼椒在口感、品相上比邻村的要好的多,但村民仅是自给自足,并未让其产生效益。

动员村民分片种植,村级连片种植,由鹰窠岩农副产品专业合作社统一收购,统一加工,统一贴标销售,如今,全村灯笼椒种植面积达一百七十亩。

去年,灯笼椒总产量近六万斤,合作社按照3元一斤,从农户手中收购了近五万斤。一万斤加工制成了泡椒、辣椒酱,礼品装50—100元不等一份,散装12—15元,剩余按照3.5元一斤与县城内各大超市对接。

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效益如何?郑传宗说,“村民收入不少,但合作社略有亏损”。原来灯笼椒不易存放,合作社从农户手中收购,然后运往各大超市,周转时间长,辣椒烂掉不少,合作社人手不足,加工也有限。“缺乏保鲜技术是现在面临最大的难题,”郑传宗说。

在灯笼椒种植产业发展的如火如荼的同时,村“两委”引进利川的湖北旭洲林农有限公司,去年利用村里的山地,依托村级自强互助合作社,流转村民土地,发展山桐子700亩。

山桐子投资小、适应性强、速生挂果快、产量高和含油率高的油料植物。山桐子树3—4年开始挂果,盛产期长达25—40年,亩产达1000—3000公斤,鲜果保底价每公斤2元,干果每公斤4元,正常年份每亩收益在4000元以上,相当于5亩油菜籽的产量,投资小、见效快,是优质高产本木油料植物。

郑传宗介绍,这是一个长期的增收途径,种苗由市场主体免费提供,自强合作社进行日常管理,见收益后,公司得百分之三十、合作社得百分之十、农户得百分之六十。农户只出田和功夫,预计三到五年后,农民可稳定的增加三到五千元左右的收入。

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茶叶作为村里老牌的支撑产业,曾随着鹰窠岩牌英山云雾茶漂洋过海,出口美国,名扬四海。茶叶的升级转型在保留传统的同时有所创新。

在自留茶园中,依托鹰窠岩农副产品专业合作社,加工明前茶、高端茶,提升附加值;与万益公司对接,流转村里100亩茶园用于制作高端红茶;尝试引进种植新品种凤凰单丛……

长期产业有山桐子,短期见效有灯笼椒,传统产业有绿茶,新兴产业有红茶,胡家山村产业多元开花,村“两委”也忙得不可开交。

解决灯笼椒保险技术迫在眉睫,村部前,鹰窠岩农副产品专业合作社正在建设加工厂,保鲜库列入其中,干菜、泡菜分区,目前正对接省农科院,寻求保鲜技术。

与万益农业一起,目前正着手对老茶园进行培育管理。

五六亩凤凰单丛试种成功,目前正在流转土地,订购苗子,准备开年进行种植……

来源:英山新闻宣传

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发表于 2018-10-10 17:27
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不知道这个辣椒好吃不

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发表于 2018-10-10 17:28
只要肯动脑筋,就饿不死

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这个发展项目可以

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